Kalaspinglan

Årets flygplanstårta till lilla O blev mer god än vacker. Jag gjorde en klassisk tårtbotten, som jag delade i tre och fyllde med chokladmousse. Det gjorde tårtan hemskt vinglig och skev. När jag sedan täckte den med hallongrädde blev den ännu mer kaosartad. Men den var söt ändå. Jag är mest nöjd med chokladhjärtanen. Jag smälte ljus blockchoklad och spritsade hjärtan på smörpapperklädda tallrikar som sedan ställdes i kylen.Edith satt så snällt och väntade och väntade och väntade på att man skulle få hugga in på festligheterna.