Berry Fluff, kallar jag den här skapelsen

Den här läckra efterrätten blev vi bjudna på i prunkande, lantlig idyll på Österlen i somras. Det var Em och hennes familj som gjort pajskal, med mandelmassa (gissar jag!) och sedan fyllt den med all säsongens bär och vaniljvisp, allt toppat med riven vit choklad. Helt oemotståndligt och lätt att förbereda. Passa på innan bärsäsongen är ett minne blott.