Smuldeg
175 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
Fyllning
5 dl blåbär
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 225 grader.
Smula ihop ingridienserna till smuldegen. Blanda blåbären med sockret. Fördela hälften av smuldegen i botten på en form, tryck ut den upp i kanterna. Lägg på bären och strö resten av smuldegen ovanpå. Grädda i ca 20 minuter. Servera stolt med glass eller hårt vispad vaniljvisp.
(recept från "Sommarens söta")
Inlägg
2 kommentarer:
Tack, den var underbar! Mums! Nu drar vi ut på äventyr. Ses om en vecka. Kramar
Alltså inte bara jag som såg att Twin Peaks hade en viss kärlek till pajer och gott kaffe :D intressant blogg förresten, keep up the good work!
Skicka en kommentar